O antenado Bartholomeu agitaria mais a cidade a partir de meados dos anos 1860. Em 1864, na própria Rua da Guarda Velha, no terreno de frente ao Circo, inaugurou a Nova Fábrica de Cerveja Nacional, um verdadeiro centro de entretenimentos, no qual se tinha acesso a belos jardins, apresentações musicais e teatrais, além de, já quase uma atividade onipresente, exibições ginásticas, tudo isso, obviamente, regado a quantidades industriais de cerveja

Maiores informações ver: Circo Olímpico e Círculo Olímpico.

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